一年之季在于椿！ 香椿，就如鱼腥草，爱它的人欲罢不能，百搭超级下饭下菜！ 我们这农村，春季少不了香椿，基本都是野生采摘的，来自高大的香椿树的嫩芽。 这嫩嫩的新鲜的颜色，不仅仅是...

坐标：广西天等县都康乡 图1. 夹石娘一般生长在草木较茂盛的石山上，石头缝或者悬崖上都有它的身影，如图墨绿色的叶子甚是好看，它是壮族人做糍粑的主要原材料。 图2. 把采摘来的夹石娘去...

坐标：广西天等县都康乡 把糯米染上色，标准的做五色，普通的三色也够了，这就是壮族的彩色糯米饭，喜欢的是它天然植物做的染料的香味，那是家的味道。 先准备好天然植物，加水熬制出彩...

最朴素的食材往往只需要最简单的烹饪方法——极品广西壮族白斩土鸡土鸭。 要做出极品，需要适龄的新鲜土鸡或土鸭，最好是自家散养的，只需要放姜和盐的简单水煮，火候是最重要的，耐心慢...